Блог bodylab о спорте и правильном питании

Примерное меню

Эффективность жировой, как и любой другой методики похудения, существенно зависит от грамотно составленного рациона. Ян Квасневский предлагает примерное меню на неделю, которое помогает понять, что и сколько нужно употреблять для эффективного похудения.

День 1:

• завтрак – яйца, поджаренные с кусочками сала (бекона, грудинки), 1 ломтик хлеба с маслом, чай или кофе со сливками;
• обед – свиные отбивные в льезоне и панировочных сухарях, 100 г отварного картофеля, 1 небольшой огурец;
• ужин − творожные оладьи со сметаной.

День 2:

• завтрак – поджаренные баварские колбаски, 1 ломтик хлеба, сметана;
• обед – 100 г жареного картофеля с яйцами, 1 соленый огурец, чай со сливками;
• ужин – творожные налистники со сметаной, чай со сливками.

День 3:

• завтрак – яично-творожная запеканка со сметаной, чай или кофе со сливками;
• обед – тушеный со свининой картофель, 1 ломтик хлеба с арахисовой пастой, чай со сливками;
• ужин – вареные яйца, ряженка.

День 4:

• завтрак – омлет с кусочками бекона, 1 ломтик хлеба с маслом, чай или кофе со сливками;
• обед – запеченная форель с грибами, 1 помидор, ряженка;
• ужин – яично-творожная запеканка с маслом и сметаной.

День 5:

• завтрак – блины с мясом, молоко;
• обед – макароны с жареным беконом, чай без сахара со сливками, ломтик хлеба;
• ужин – ряженка, творог со сметаной.

День 6:

• завтрак – творог со сметаной, кофе со сливками;
• обед – тушеная в сливках говяжья печень, 1 огурец, 1 ломтик хлеба с маслом;
• ужин – жареные яйца с беконом, сметана.

День 7:

• завтрак – поджаренная колбаса с яйцами, 1 ломтик хлеба, кефир;
• обед – запеченная скумбрия, отварной картофель с маслом, сметана;
• ужин – жаркое с мясом и грибами в сметане, чай со сливками.

Также можно использовать для составления жирового меню следующие блюда:

• тушеные свиные ребрышки, шашлык, котлеты;
• супы на крепком бульоне, зажаренные салом или обильно приправленные сметаной;
• сырные лепешки (из яиц и тертого сыра с добавлением минимума муки для получения вязкой консистенции);
• домашний зельц или холодец из свиных ножек и головы.

Кроме того, указанные в меню блюда можно заменять по своему усмотрению, используя для их приготовления собственные рецепты, но исключительно на основе разрешенных продуктов. Также рацион можно ужесточить, отказавшись от ужина.

Если меню Квасневского не подходит по каким-либо причинам, можно выбрать более щадящую жировую диету – кетогенную или LCHF. Они основаны на тех же принципах, но предполагают более широкий список разрешенных продуктов.

В меню кето−диеты дополнительно разрешается вводить:

• морепродукты (мидии, креветки, устрицы, крабы);
• орехи (грецкие, миндаль, фундук, фисташки);
• овощи, растущие над землей;
• фрукты (несладкие яблоки, цитрусы);
• кислые ягоды.

LCHF−диета еще более лояльна в отношении питания и допускает употребление любых дополнительных источников клетчатки (в частности, отрубей). Также в минимальных количествах можно:

• черный шоколад (от 70%);
• выпечку из кокосовой, миндальной и другой безуглеводной муки;
• алкоголь – вино, коньяк, виски или слабоалкогольный коктейль без сахара.

В любом случае дозировка всех указанных продуктов не должна превышать суточной нормы − до 50 г чистых углеводов.

Жировые диеты подходят для использования как в краткосрочном варианте, например, в течение одной или нескольких недель, так и в более длительном – до получения нужного результата. Но независимо от продолжительности похудения на протяжении всего процесса необходимо контролировать все жизненно важные показатели, чтобы они оставались в норме.

Как диета влияет на состояние кожи

Доктор Джессика Ву — американка китайского происхождения. Она хорошо и давно известна в Голливуде: именно в клинику Ву бегут звезды и звездочки, проснувшиеся с вулканическим прыщом на лбу накануне прослушивания на роль. Например, обладательница красивой сияющей кожи актриса Кэтрин Хейгл — одна из самых верных последовательниц методик доктора Ву.

Выпускница медицинской школы Гарварда, сертифицированный дерматолог, некоторое время назад Ву также получила образование диетолога для того, чтобы упорядочить и свои представления о хорошей и плохой для кожи еде, и добавить веса и пользы рекомендациям о питании как неотъемлемой части ухода за собой.

В результате на свет появилась система «Накорми свое лицо», недавно изданная в США в виде книги, за короткий срок ставшей бестселлером. В основе оздоравливающей диеты для кожи лежит мысль о том, что нет «проблемных лиц», есть проблемные пищевые привычки и склонности.

«Я всегда говорю людям, которые приходят ко мне за помощью: то, что вы кладете в рот, ничуть не менее важно чем то, что вы наносите на кожу», — говорит доктор Ву. Это кажется настолько очевидным! Однако нередко, питаясь кое-как, мы искренне удивляемся тому, что кожа выглядит тусклой, неровной, нездоровой, и пытаемся исправить это с помощью косметики

Чаще других с таким неприятным эффектом сталкиваются любительницы строгих диет или диет, предусматривающих отказ от какого-либо из основных питательных веществ.

Продукты поступают в пищеварительный тракт и «разбиваются» на аминокислоты, жиры, минералы, витамины — все те «кирпичики», которые наш организм использует для реставрации органов и производства новых здоровых тканей. Кожа — такой же орган, ей требуется бесперебойное снабжение правильными веществами, причем не столько снаружи, сколько изнутри. Например, если в вашем меню мало белка, не ждите от кожи эластичности и плотности; телу не из чего производить коллаген.

Джессика Крещенци, основательница нью-йорского салона «Beauty Guru» (Гуру красоты), высоко оценивает советы коллеги-дерматолога и полностью согласна с ней:

Дополнительные меры для здоровья кожи лица

Профессор дерматологии Нью-Йоркского университета Дорис Дэй говорит, что увядание происходит в результате совокупности факторов. По ее словам, генетическая предрасположенность отвечает лишь за 20-30% изменений, а остальные процессы можно замедлить

Хотя полностью победить время не удастся, стоит обратить внимание на следующие меры для красивой кожи

1. Уменьшите потребление сладкого

Если конфеты и кондитерские изделия стали частью повседневного меню, результатом будет не только расплывшаяся талия. Когда сахар попадает в кровь, он связывается с молекулами белка, включая те, которые содержат коллаген и эластин. В результате кожные покровы теряют упругость, и появление морщин не заставляет себя ждать.

Что предпринять? Не налегайте на простые углеводы, содержащиеся в газировке, сладостях, меде, белом хлебе. Когда вы хотите побаловать себя угощением, возьмите дольку черного шоколада, богатого антиоксидантами. Хорошим лакомством станут фрукты и овощи, содержащие витамин C, что повысит выработку коллагена. Лакомьтесь папайей, клубникой, апельсинами и киви, чтобы быстро получить результат.

2. Пейте жидкость

Достаточное потребление воды продлевает молодость всего организма, поэтому ежедневно выпивайте 2 л

Особенно важно это правило заядлым путешественницам: пользуясь услугами авиакомпаний, вы замечаете, как пересушивается лицо в самолете. Из-за недостаточного содержания влаги в воздухе нужно пользоваться спреями, сбрызгивая кожу лица, и пить больше жидкости

Во время перелета необходимо отказаться от алкоголя и соленой пищи, ведь они станут причиной дегидрации.

3. Следите за объемом порций

После постоянных перееданий вы набираете килограммы, и часть морщин исчезает? Но излишняя масса тела приводит к повышению инсулина и кортизола, что сказывается на выработке коллагена. Если вы вдобавок периодически садитесь на диету, то перепады более 5 кг в длительной перспективе ускоряют старение. Даже самые полезные методики будут бессильны, когда покровы постоянно растягиваются!

4. Отдыхайте

Мэри Лупо, профессор дерматологии Тулейнского университета, акцентирует внимание, что регенерация клеток происходит быстрее во время глубокого сна. К тому же недостаток отдыха вызывает стрессы, что увеличивает выброс кортизола, и о сохранении юности можно забыть

5. Не падайте духом

Постоянная подавленность влияет на молодость кожи, вызывая образование глубоких морщин. Она сопровождается и выработкой гормонов, которые ослабляют производство коллагена. Чтобы победить депрессию, нужно правильно питаться, обеспечить себе должный уровень физической активности и по необходимости проконсультироваться у специалиста.

Какие продукты помогут улучшить состояние сухой кожи?

Правильное питание для красивой и здоровой кожи лица

1 | Льняное масло — рекордсмен по содержанию жирных кислот омега-3 среди всех растительных масел. Его положительное влияние на кожу связывают еще и с высоким содержанием витамина Е, фолиевой кислоты и лигнанов (эстрогеноподобных фитогормонов). Фитоэстрогены льна обладают мощным антиоксидантным действием.

2 | Авокадо — уникальный по полезности фрукт должен быть включен в ежедневный рацион. Мякоть авокадо богата мононенасыщенными жирами, которые важны для поддержания оптимального уровня жидкости в коже. Эти полезные жиры не только насытят кожу влагой, но и помогут ее удержать.

3 | Яйца — это целый ряд питательных веществ, которые значительно влияют на состояние кожи и организма в целом. Куриный белок содержит все незаменимые аминокислоты. Яичный желток богат витаминами А, В12, Е, D, фолиевой кислотой, биотином, витамином В5, которые прекрасно снимают сухость кожи. Лютеин защищает от окислительного стресса.

Наталья Чистякова
Сертифицированный врач-диетолог, нутрициолог, гастроэнтеролог.

«В яйцах содержится сера, которая имеет много преимуществ. Она синтезирует витамин B1, необходимый для постройки здоровой кожи, ногтей и волос, он же контролирует обмен веществ в организме. Кроме того, сера способствует лучшему перевариванию жиров. Другими источниками серы являются мясо индейки, творог, соя, миндаль.

4 | Сельдь, скумбрия, лососевые

Основная польза рыбы — в полиненасыщенных жирных кислотах омега-3. Этот продукт также содержит витамины А, С, Е, В12 и микроэлементы — железо, цинк. Помимо этого, лосось и горбуша богаты селеном, который помогает выводить токсины и обеспечивает эластичность кожи.

5 | Оранжевые фрукты и овощи — кладезь бета-каротина, который организм использует для синтеза витамина А, одного из важнейших для кожи. Тыква, морковь, облепиха, манго, папайя, батат — выбор огромен. Отдельного внимания заслуживает облепиха: она содержит не только большое количество витамина С, одного из мощных антиоксидантов, но и бета-каротин, витамин Е, микроэлементы: хром, марганец, медь — которые тоже влияют на состояние кожи, волос и ногтей.

6 | Листовая зелень и зеленые овощи насыщены водой и фолиевой кислотой, которая ускоряет синтез аминокислот и является антиоксидантом. Огурцы, сельдерей богаты витаминами К и В5 (пантотеновая кислота) и диоксидом кремния, отвечающим за упругость кожи.

7 | Орехи и семечки — это источник мононенасыщенных жиров, которые позволяют коже восстанавливаться и оставаться длительное время естественно увлажненной. В орехах много витамина Е, в семечках подсолнечника — селена, в семенах тыквы — цинка.

8 | Мясо и птица также необходимы в рационе. Индейка — источник холина, серы и витамина РР, который отвечает за упругость. В говяжьих субпродуктах (печени, сердце, почках) содержится липоевая кислота — один из универсальных антиоксидантов.

9 | Вода… Самое главное, что необходимо сделать, — выработать привычку пить чистую воду в течение дня. Норма зависит от температуры за окном, физической нагрузки и состояния здоровья.

Диета для жирной и проблемной кожи: а что вам можно есть?

Вы могли подумать, что диета для жирной и проблемной кожи очень строгая. Огромный список продуктов, которые вы употребляете каждый день на завтрак, на обед и на ужин, в «запретном списке»!

Итак, в список «разрешенной еды» можно включить следующие:

1. Куриное филе (а также индюшка, постная телятина, говядина). Если вы не можете представить свой рабочий или выходной день без мясных продуктов, то выбирайте эти. Они богаты полезными витаминами, но при этом не активизируют работу сальных желез, не становятся причиной возникновения новых угревых высыпаний и проблем кожи.
2. Рыба. Подойдет морская или речная. Главное – купить в магазине «натуральную», а не замороженный полуфабрикат (или «селедку» типа «Матиаса»!). Диетологи рекомендуют готовить рыбу на пару. Такой режим питания поможет избавиться от угрей и угревой сыпи, а дополнительно еще и приведет в порядок фигуру, поможет избавиться от лишних килограммов.
3. Чеснок. Продукт известен антибактериальными свойствами, борьбой с вирусами и инфекциями. Именно по этой причине он является едва ли не главным компонентом питания при проблемной коже лица. Чеснок можно добавлять в рыбу, белое мясо, овощи.
4. Имбирь. Используется как средство для похудения, устранения шлаков. Имбирь способствует очищению крови, улучшает общее состояние кожи, укрепляет защитные силы организма. Его рекомендуют добавлять в блюда, делать напитки.
5. Лимон. С этим продуктом нужно быть осторожными: если у вас аллергия на цитрусовые, то не стоит включать лимон в рацион. Сок из плодов лимонного дерева используется для нормализации обмена веществ, положительно сказывается на работе иммунной системы, помогает устранить сильные воспаления, борется с красными и белыми угрями.
6. Петрушка. Ее можно не только добавлять в качестве специи, но и делать отвар. Специалисты в области народной медицины рекомендуют делать на основе петрушки отвар и принимать по утрам вместо кофе или чая. Бодрит замечательно, приводит организм в тонус, при этом не наносит вреда вашим клеткам.
7. Капуста (свежая или квашеная). Природный компонент улучшает цвет лица, устраняет покраснения, снижает активность работы сальных желез, помогает заживить ранки и микротрещины. Капусту можно есть в сыром виде, можно делать салаты, добавлять в супчики – в общем, давайте волю кулинарным способностям!
8. Овощи и фрукты. Бананы, виноград, киви, папайя, грейпфрут, маракуя, морковь, свекла, яблоки – полезные продукты, которые содержат клетчатку и растительные волокна. За счет этого питание при жирной коже лица становится более качественным, а ваша фигура в буквальном смысле меняется на глазах! Овощи и фрукты улучшают перистальтику кишечника и работу ЖКТ, способствуют очищению от каловых масс и от токсинов. Со временем вы заметите, что угрей, прыщей и некрасивых «высыпаний» стало гораздо меньше.
9. Йогурт и кисломолочные продукты. Здесь все индивидуально, поэтому всегда советуйтесь с доктором. У кого-то от этих продуктов угрей становится меньше; есть и те, у кого кефир и йогурт активизируют высыпания. Также диетологи рекомендуют чаще употреблять творог (само собой, с минимальным процентом жирности). Дело в том, что творог содержит в составе кальций и фосфор – микроэлементы, которые укрепляют костную ткань, положительно влияют на рост ногтей, укрепляют волосы.
10. Овсянка (овсяная каша). Питание при жирной коже лица, при борьбе с угрями, при похудении и во многих других случаях предусматривает употребление овсяной каши. Но не стоит есть ее по 3 раза в день: от этого количество белых и красных угрей только увеличится.
11. Отварной картофель, бобовые и овощи. Эти продукты идеально подойдут в качестве гарнира. Само собой, делаем их без масла, готовим на пару или варим.
12. Гречневая и пшеничная крупа. Гречка и пшено – основные вещества, которые вам необходимо включить в рацион. Они нормализуют процессы метаболизма, очищают от токсинов и шлаков, снижают «производство» кожного сала.

Кожа любит воду. Поэтому диетологи, дерматологи и косметологи рекомендуют пить не менее 2,5 л в день. Это положительно сказывается на состоянии кожи, а также всего организма.

Теперь осталось только подобрать профессиональные решения для борьбы с красными и белыми угрями, черными точками, прыщами и прочими «неприятностями». Специалисты предлагают 5 основных способов борьбы с недугом.

Рецепты блюд

Жировая диета дает возможность готовить большое количество разных блюд.

Палеохлеб

Необходимые ингредиенты:

• 10 яиц (белки отделяют отжелтков);
• мука— около 100 г;
• разрыхлитель— 0,5 ч. л.;
• 100 гсливочного масла (его предварительно нужно растопить иохладить);
• сухари (немного для покрытия формы).

Этапность приготовления:

Белки ссолью взбивают втугую пену. Продолжая взбивать, поодному вводят желтки. Вмассу добавляют муку, разрыхлитель, масло. Форму для выпекания смазывают сливочным маслом ипосыпают сухарями. Вливают вформу тесто ивыпекают примерно 1 час при температуре 200 градусов.

Протеиновые блины иоладьи

Необходимые ингредиенты:

• куриное яйцо— 1 шт.;
• сывороточный протеин— около 30 г;
• молоко— добавляется повкусу (сего помощью контролируют густоту теста).

Этапность приготовления:

Ингредиенты смешивают, жарят оладьи или блины. Для жарки следует использовать растительное масло.

Сырники, тушенные всливках

Необходимые ингредиенты:

• творог свысокой жирностью (около 17%)— 0,5 кг;
• яйца— 3 шт.;
• сливки— 400мл;
• мука цельнозерновая— 50 г;
• сахарозаменитель— добавлять повкусу;
• оливковое масло— немного, используется для жарки.

Этапность приготовления:

Замешивают однородное тесто. Для этого соединяют яйца итворог.Любители сладкого могут добавить сахарозаменитель. Изполученного теста формируют небольшие шарики. Ихнужно сжать сдвух сторон для получения лепешки.

Сырники кладут наразогретую сковороду соливковым маслом ижарят сдвух сторон дозолотистого цвета. Вотдельной емкости смешивают сливки сподсластителем. Все получившиеся сырники укладывают вформу для запекания ипокрывают сладким сливочным соусом. Сырники следует запекать вдуховке около 20минут.

Паннакота сягодным пюре

Необходимые ингредиенты:

• ягоды (можно брать любые)— 80 г;
• сливки свысоким процентом жидкости— 400мл;
• желатин— неменее 40 г;
• подсластитель— добавляют повкусу.

Этапность приготовления:

Зачас доприготовления блюда необходимо замочить желатин вхолодной воде (примерно 150мл). Сливки тщательно взбивают сподсластителем спомощью блендера. Желатин растапливают наводяной бане ипостепенно вливают всливки.

Ягоды лучше всего растереть впюре. Вкреманку надно укладывают небольшое количество ягодного пюре, сверху заливают сливками идают застыть. После застывания поверх сливочного крема выкладывают еще немного пюре.

Блины смясом

Необходимые ингредиенты:

• фарш (лучше всего использовать свиной)— 400 г;
• молоко (жирность 3,2%)— 0,5 л;
• яйца— 4 шт.;
• мука цельнозерновая— 50–60 г;
• сметана— повкусу (нужна для заправки);
• масло оливковое— около 40 г.

Этапность приготовления:

Для приготовления теста нужно смешать яйца, молоко имуку. Полученную массу тщательно перемешивают, чтобы небыло комочков.
Блины жарят на оливковом масле, фарш также обжаривают наоливковом масле около 15минут. Во время обжаривания в фарш необходимо добавить небольшое количество воды, соль, перец. Фарш должен тушиться еще 20минут. Завершающий этап— фаршировка. Наблин укладывают небольшое количество фарша исворачивают.

Сливочный суп изтыквы

Необходимые ингредиенты:

• картофель— 1–2 шт.;
• тыква— 100–120 г;
• луковица— 1 шт. (некрупная);
• сливки— 200мл.

Этапность приготовления:

Тыкву очистить откожуры, картофель илук почистить. Все овощи нужно нарезать небольшими кубиками иотварить внебольшом количестве подсоленной воды. Когда овощи станут мягкими, кастрюлю снимают согня, добавляют внее сливки итщательно взбивают блендером.

Продукты против старения кожи

Сбалансированный рацион питания может замедлить естественные процессы старения. Это значит, что такие проблемы, как заломы, складки, преждевременные морщины не огорчат женщину раньше времени. Но если подобные дефекты на лице уже имеются, не спешите убирать их при помощи пластической хирургии или уколов красоты. Вполне возможно, что будет достаточно грамотно составленного рациона питания.

Каши, овощи и фрукты для красоты кожи

Любые крупы очень полезны, но для кожи источником молодости станут гречка и овсянка.

В гречке содержится большое количество рутина. Он укрепляет стенки сосудов, в том числе и на лице. А железо, которым тоже богата эта крупа, обеспечит прекрасный цвет лица.

Не менее полезна и овсяная каша — это просто подарок природы. Любая морщина от ее регулярного употребления разгладится.

Наиболее ценными для кожи овощами являются морковь, помидоры, тыква, болгарский перец, свекла. Они очень богаты витамином А. Именно этот витамин предупреждает появление морщин, трещин на губах, сухости кожи, способствует выработке коллагена, тем самым омолаживая кожу.

Капуста богата витамином С, который связывает свободные радикалы, которые и являются виновниками старения организма.

Таким же эффектом обладают мед и зеленый чай — это мощные натуральные антиоксиданты.

Богаты витамином С петрушка, укроп, базилик

Не менее важно включать в рацион и чеснок, который содержит селен, необходимый любой красавице

Очень полезны цитрусовые, ягоды, фрукты, особенно грейпфрут и лимон, поскольку они богаты витамином С. А яблоки — это отличный источник железа.

Бобовые, орехи и масла

Фисташки, фундук, кешью, миндаль, бразильские и грецкие орехи содержат антиоксиданты. Они насыщают организм селеном и другими микроэлементами, полиненасыщенными жирными кислотами, витамином Е.

Бобовые богаты белками, а ведь именно они являются строительным материалом для кожи, волос, ногтей. Для женского организма в целом, а не только для омоложения кожи, невероятно полезна чечевица. Бобовые — отличная альтернатива мясу и рыбе.

Растительные масла необходимы для того, чтобы лучше усваивались витамины из овощей и зелени. Поэтому в сыром виде любые овощи нужно кушать с маслом. Наиболее ценные — это льняное, оливковое, кунжутное, горчичное, конопляное масла.

Кисломолочные продукты, мясо и рыба для кожи

Йогурты, кефир, ряженка, творог — эти кисломолочные продукты очень полезны для работы желудочно-кишечного тракта. А ведь именно от его состояния зависит то, как выглядит женщина. Любые неполадки в работе желудочно-кишечного тракта приводят к нездоровому цвету лица, жирному блеску, прыщам. Но пастеризованные молочные продукты тут не помогут — нужны только «живые».

Морскую рыбу и мясо тоже необходимо включить в свой рацион. Жирная морская рыба богата витаминами В, А, Е, фтором и фосфором, калием, магнием и др. Все эти витамины и микроэлементы отвечают не только за отличное самочувствие и здоровье, но и за красоту и молодость женщины. Если рыбу лучше кушать жирную, то мясо, наоборот, лучше выбирать нежирных сортов — курятину, крольчатину, говядину, дичь.

Правильное питание для здоровой кожи лица. Диета для улучшения кожи: суть

Правильное питание — залог красивой, ухоженной кожи, вот почему важно соблюдать диету для улучшения ее состояния. С помощью диеты можно очистить кишечник, вывести накопившиеся шлаки и токсины, ускорить метаболизм, обогатить организм необходимыми витаминами и минералами, что существенным образом отразится на улучшении состояния эпидермиса

Диета для чистой кожи лица предполагает включение в рацион продуктов, содержащих следующие витамины:

• A — восстанавливает кожу и повышает ее иммунитет, способствует выработке коллагена.
• B5 — восстанавливает.
• C — способствует обновлению соединительной ткани.
• E — замедляет возрастную пигментацию.
• Магний — повышает проницаемость клеток.
• Биотин — минимизирует риск дерматита.
• Железо — обеспечивает увлажнение.
• Медь — влияет на цвет лица.
• Цинк — ускоряет регенерацию, способствует образованию новых клеток.
• Алюминий — участвует в образовании эпителиальных клеток.

Во время соблюдения диеты необходимо следить за водным балансом в организме. Обезвоженная кожа лица шелушится и воспаляется, тускнеет, выглядит дряблой и серой, поэтому необходимо ежедневно выпивать не менее 1,5 л воды без газа.

В зависимости от типа кожи, в меню диеты должны преобладать следующие продукты:

• Для сухой дермы — геркулес, пшеница, белокочанная капуста, клубника, черника, дыня, молоко, шпинат.
• Для жирной — авокадо, огурцы, брокколи, орехи, бобовые, тыква, абрикос, морковь, лосось, семга, форель.
• Для проблемной — яйца, миндаль, чеснок, лук, листья салата, кисломолочные продукты.

Диета предполагает дробное питание, но небольшими порциями. В ежедневный рацион должны быть включены каши (овсянка, гречка, рис), нежирные мясные или овощные бульоны, свежие овощи и фрукты, молочные и кисломолочные продукты, рыба. Рыбу и мясо следует запекать, тушить, готовить на пару или гриле, исключив при этом жарку. В перерывах между приемами пищи можно перекусывать орехами, семечками или сухофруктами, свежевыжатыми овощными или фруктовыми соками. Последний прием пищи должен быть не позже 4 часов до сна.

Диета при угревой сыпи исключает употребление сдобной выпечки, сладостей, соленых, копченых, острых и жаренных блюд, фаст-фуда, алкогольных напитков. Питание для очищения кожи лица от прыщей должно быть сбалансированным. В ежедневном меню должны преобладать: творог, нежирное мясо и рыба, крупы, овощи и фрукты. Следует свести до минимума потребление кофе, который способствует выработке гормона кортизола, влияющего на появление угревой сыпи. Также следует сократить в своем рационе жирное мясо, орехи и молочные продукты, из-за высокого содержания в них белка, способствующего выработку стероидных гормонов, способствующих ухудшению состояния кожи лица.

Диета при базалиоме кожи лица заключается в ежедневном употреблении: цитрусовых, зелени, чеснока, моркови, свеклы, красного острого перца, брокколи, брюссельской, цветной и белокочанной капусты, цельных зерен. Микроэлементы, содержащиеся в вышеперечисленных продуктах, препятствуют росту злокачественных клеток и играют важную роль в профилактике заболевания.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные продукты при диете для очищения и улучшения кожи лица:

• Нежирное мясо и птица (говядина, телятина, крольчатина, индейка, курятина);
• Морская рыба (особенно лосось) и морепродукты;
• Молочные и кисломолочные продукты (сыр, творог, кефир, ряженка);
• Субпродукты (особенно говяжья печень);
• Крупы и злаки (коричневый рис, гречка, овсянка);
• Отрубной и цельнозерновой хлеб;
• Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
• Отруби;
• Яйца;
• Овощи (тыква, морковь, зелень, помидоры, огурцы, листья салата);
• Фрукты и ягоды (груши, яблоки, малина, черника, авокадо);
• Орехи и семечки;
• Натуральный мед;
• Оливковое, растительное масло.

Из напитков при диете для улучшения состояния кожи лица рекомендуются: овощные и фруктовые соки, кисели, компоты, морсы, чай (травяной, зеленый).

Запрещенные продукты при диете для очищения и улучшения кожи лица:

• Сдобная и слоеная выпечка;
• Хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки;
• Сладости и десерты;
• Копчености;
• Полуфабрикаты;
• Картофель;
• Бананы;
• Кукуруза;
• Жирные и жаренные блюда;
• Жирные соусы (майонез);
• Газированные напитки;
• Алкогольные напитки.

Питье при борьбе с угрями и прыщами

Что пить во время диеты для чистки кожи от прыщей?

1. Зеленый чай. Выводит свободные радикалы, омолаживает. Можно использовать его не только в питании, но и для очищения кожи, как тоник. Для этого замораживают чай и протирают льдом лицо.
2. Чистую воду. Польза достаточного употребления жидкости очевидна. Клетки часто страдают от обезвоживания. Выпивая не менее 2 литров воды в день, человек помогает организму работать эффективнее, а очищение забившихся пор во время диеты происходит быстрее.
3. Соки овощные и фруктовые. Цитрусовый, морковно-яблочный фреши освежают, дают необходимое питание коже.
4. Настой шиповника. Мультивитаминный напиток, поднимает иммунитет и помогает почкам и мочевому пузырю справляться с выведением токсинов.

Семидневная диета для кожи лица 

Очистить поры кожи и избавиться от угрей поможет специальное меню на неделю. Примерный рацион:

1. Понедельник.

• Завтрак: зеленый чай, цельнозерновая булочка, яйцо всмятку, нежирная ветчина.
• Обед: постный борщ со свеклой, куриная грудка и картофель, сваренные на пару или тушенные, морковный салат с апельсином.
• Ужин: рыба, запеченная в фольге, рис паровой и томатный сок.

2. Вторник.

• Завтрак: апельсиновый сок, салат из помидоров с моцареллой или творогом, галеты.
• Обед: бульон из курицы, отварные яйца с гречкой, гранат.
• Ужин: паровая котлета куриная, салат из овощей, компот из сухофруктов без сахара.

3. Среда.

• Завтрак: яичница глазунья с помидорами, зеленый чай с яблоком, долька лимона.
• Обед: щи из свежей капусты, рыба или морепродукты с бурым рисом или полбой, помидор.
• Ужин: салат из фруктов, творог, ломтик нежирной ветчины.

4. Четверг.

• Завтрак: мюсли с кусочками фруктов и орехами, 1 чашка кофе, ложечка меда и галеты с сыром.
• Обед: тыквенный суп-пюре, отварная спаржа или другие овощи, телятина, запеченная в духовке.
• Ужин: семга или треска, овощной салат из моркови, огурцов и редиса, грейпфрутовый сок.

5. Пятница.

• Завтрак: каша на молоке (любая кроме манной), апельсиновый сок, булочка цельнозерновая с ветчиной и сыром.
• Обед: отварной картофель, котлеты паровые из курицы, щи из свекольной ботвы и щавеля с яйцами, мандарины.
• Ужин: рагу из овощей, зеленый чай с лимоном.

6. Суббота и воскресенье: в эти дни можно кушать то же, что и в будни.

Витамины и их влияние на кожу

• Витамин А. Формирует целостность клеток эпидермиса, обеспечивает его здоровье. Не разрушается при готовке, усваивается только с жирами. Наибольшее количество обнаружено в моркови и цитрусовых; в яйцах, рыбьем жире и печени.
• Витамин С. Повышает прочность кровяных сосудов, ускоряет заживление ран на коже, способствует быстрому выведению ядов из организма. Разрушается при нагревании, хорошо сохраняется в кислой среде. Содержание витамина наибольшее в свежих овощах и фруктах, особенно в цитрусовых, шиповнике, смородине, а также в моченых яблоках и квашеной капусте.
• Витамин Е. Омолаживает и замедляет старение, освобождает организм от канцерогенов. Разрушается под воздействием тепла и железа. Найти его можно в семечках и орехах, зеленых листовых овощах и капусте, оливковом и подсолнечном масле, печени и яйцах.
• Витамины группы D. Регулируют функцию свертываемости крови. Способствуют нормальной работе сердца. Наибольшее количество в молоке, морской рыбе, печени трески.
• Витамины группы B. Участвуют в обмене веществ. Максимальное содержание в дрожжах, пророщенной пшенице, грецких орехах, соевых бобах и горохе, дыне, перце, зеленых листовых овощах. А также в продуктах животного происхождения: мясе, молоке, сыре.
• Витамин РР. Способствует очищению кожи, так как участвует в белково-углеводном обмене веществ. Разрушается при нагревании и одновременном приеме с алкоголем. Найти его можно в постном мясе и сушеных грибах, финиках и картофеле, кунжутном семени.

Секреты чистой кожи

Хочешь, чтобы твоя кожа была здоровая и красивая? Обогати организм витаминами, измени свой рацион питания, и буквально через неделю ты увидишь, как диета для кожи повлияла на твой внешний вид. Лучшее время для похудения и очищения – лето. Именно в этот период больше всего свежих ягод, фруктов и овощей. Кроме того, что ты сможешь употреблять их внутрь, вполне рационально использовать некоторые из них в виде масок для очищения кожи лица.

Снижение упругости кожи, появление морщин, ухудшение ее внешнего вида – все эти негативные моменты являются отражением внутреннего состояния организма. Неправильное меню приводит к тому, что кожа становится дряблой и некрасивой. Причина – употребление любимых вредных лакомств. Но сделать кожу красивой и чистой вполне реально всего за неделю с помощью диеты. А через месяц ты и вовсе себя не узнаешь, взглянув в зеркало.

Для здоровой кожи твоему организму нужны гемоглобин, меланин и каротиноиды. Именно эти три важных составляющих отвечают за красоту твоего лица и всего тела в целом. Вот почему диета должна быть правильной и включать те продукты питания, которые богаты этими веществами, и насытят ими организм.

Популярные статьи сейчас