Антиоксиданты

Как составлять свой рацион

Эти практические советы, помогут вам легко и просто, без запоминания таблиц и списков, придерживаться богатого и разнообразного рациона.

Антиоксиданты

  1. Таблицу пищевых антиоксидантов можно сохранить на телефон и пользоваться при совершении покупок.
  2. Выбирать овощи и фрукты ярких и насыщенных цветов. Например, покупая лук, фасоль или болгарский перец, отдавать предпочтение красным.
  3. Начните использовать приправы. С ними еда будет ароматней и полезней.
  4. Привыкайте минимум раз в день пить полезный напиток. Например, чашку зеленого чая с лимоном, стакан апельсинового фреша, отвар шиповника.
  5. Съедайте 2-3 полезных фрукта или овоща в свежем виде, вместо перекуса.

Антиоксиданты

Источники антиоксидантов

Экстракт коры сосны («пикногенол») — уменьшает воспалительную реакцию, снимает раздражение и зуд кожи, укрепляет сосуды, повышает их тонус, снижает проницаемость капилляров, сродни коллагену и эластину, защищает их от повреждения свободными радикалами.

Красный виноград — в кожице и косточках красного винограда найден сильный антиоксидант резвератрол, который по своей структуре и биологическому действию напоминает женский половой гормон эстрадиол. Экстракт кожицы винограда и виноградных косточек по антиоксидантному действию превосходит витамин Е в 5 раз.

Гингко билоба — укрепляет сосуды, снижает проницаемость капилляров, уменьшает воспаление, защищает от повреждения коллаген и эластин, повышает эластичность и упругость кожи, содержит фитоэстрогены, которые усиливают синтез коллагена и повышают скорость обновления клеток кожи.

Конский каштан — защищает стенки сосудов. Повышает тонус вен, нормализует проницаемость капилляров.

Гамамелис — содержит высокую концентрацию танинов — веществ, обладающих вяжущим, антиоксидантным, противовоспалительным действием.

Облепиха — ускоряет обновление клеток эпидермиса, заживляет мелкие повреждения кожи, обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием.

Зеленый чай — тормозит развитие опухолей, уменьшает воспаление и успокаивает раздражения кожи, защищает коллаген и эластин от повреждения, укрепляет стенки сосудов. Рекомендуется для лечения раздраженной кожи, склонной к аллергическим реакциям, а также для стареющей кожи.

Розмарин — содержит комплекс природных антиоксидантов, в том числе много витамина С, танины, эфирное масло. Обладает асептическим действием. Повышает тонус кожи.

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

Как работают антиоксиданты?

Ферменты (первичная антиоксидантная защита) занимаются «уборкой» активных форм кислорода. Они превращают активные формы кислорода в перекись водорода и в менее агрессивные радикалы, а затем уже их превращают в воду и обычный, полезный кислород.

Антиоксиданты-витамины (вторичная антиоксидантная защита) называют «тушителями». Они «тушат» агрессивные радикалы, забирают избыток энергии, тормозят развитие цепной реакции образования новых радикалов. К ним относятся:

  • водорастворимые витамины — витамин С, Р (био-флавоноиды — рутин, кверцетин, цитрин, гесперидин, аскорутин);
  • жирорастворимые витамины — витамин А, бета-каротин, Е, К;
  • другие соединения — серосодержащие аминокислоты (глютатион, цистеин, метионин), цитохром С, хелаты, спирт в микродозах, микроэлементы — селен, цинк.

Определенное значение имеют медь, марганец и железо.

Очень важно помнить, что антиоксиданты работают хорошо только тогда, когда работают в группе, поддерживая друг друга. Возникает вопрос: если антиоксиданты так полезны, не нужно ли вводить их в косметику в повышенных концентрациях? Оказывается, они наиболее эффективны именно в низких концентрациях

Когда антиоксидантов слишком много, они превращаются в свою противоположность — становятся прооксидантами

Возникает вопрос: если антиоксиданты так полезны, не нужно ли вводить их в косметику в повышенных концентрациях? Оказывается, они наиболее эффективны именно в низких концентрациях. Когда антиоксидантов слишком много, они превращаются в свою противоположность — становятся прооксидантами.

Отсюда вытекает еще одна проблема — всегда ли коже нужны дополнительные антиоксиданты, или внесение лишних антиоксидантов может нарушить естественный баланс кожи? Об этом ученые довольно много спорят, и окончательной ясности в данном вопросе нет.

По крайней мере, применение питательных кремов антиоксидантного действия оправдано, если нагрузка на естественные антиоксидантные системы кожи внезапно возрастает. Например, антиоксидантам нашего организма приходится особенно тяжело:

  • при усиленном облучении ультрафиолетом (например, на пляже);
  • при старении кожи, когда наблюдается дисбаланс собственных антиоксидантных систем;
  • при стрессах;
  • при болезненных состояниях, особенно воспалительных процессах.

В таких ситуациях антиоксиданты, введенные в кожу извне, оказываются весьма кстати. Использование антиоксидантов в средствах до и после загара, в косметике для увядающей кожи, питательных композициях с этой точки зрения вполне обосновано.

Кроме того, антиоксиданты вводятся в косметику, чтобы предотвратить окисление самого косметического средства

Это особенно важно, если косметика содержит ненасыщенные жирные кислоты, которые очень легко окисляются

В любом случае, предпочтительнее применять кремы, в которых содержатся природные антиоксидантные композиции — растительные экстракты, богатые биофлавоноидами и витамином С, натуральные масла, содержащие витамин Е и каротиноиды.

Расскажем о свойствах некоторых растений, которые наиболее часто используются в косметике как источник антиоксидантов.

Что нужно знать об антиоксидантах.

Антиоксидантная косметика не даст быстрого эффекта, поэтому сиюминутного результата ждать не следует.

С возрастом антиоксидантная защита работает хуже, поэтому актуальность применение внешних антиоксидантов повышается.

Чтобы антиоксиданты проникли в кожу им нужно время. Поэтому, умывалки менее эффективны, чем крем, сыворотка или маска.

Некоторые из антиоксидантов водорастворимы, что является проблемой для их проникновения через липидный барьер. Для повышения эффективности воздействия, может применяться технология инкапсулирования (липосомы или другие нанокапсулы). Подробнее с этой технологией можно познакомиться в категории – Косметика с технологией инкапсулирования. Например, витамин С. В косметике используются, или его модификации, или липосомальная форма (для большей стабильности и проникающей способности).

Различают антиоксиданты, защищающие внутреннюю часть клетки (витамин С) и антиоксиданты, защищающие клеточные мембраны (витамин Е).

Существует синергетический эффект, который появляется при использовании нескольких антиоксидантов одновременно.

Сочетание витаминов С и Е позволяет значительно увеличить эффективность антиоксидантной защиты.

Антиоксиданты нужно использовать до атаки оксидантов. Например, использование SPF крема с антиоксидантами. Как известно крем наносится за 20 минут до выхода под солнечное облучение (для химических фильтров). Если в креме присутствуют антиоксиданты, и он нанесен заранее, то у оксидантов и фотостарения нет шансов. Пользуясь возможностью, солнцезащитные кремы с антиоксидантами и гиалуроновой кислотой можно посмотреть в разделе — Солнцезащитный крем.

Витаминные антиоксиданты

Такие антиоксиданты в аптеке продаются без рецепта. Эти препараты представляют собой витаминно-минеральные комплексы. В список антиоксидантов такого вида попадают следующие аптечные препараты:

Витрум-форте Q10. Препараты способствуют замедлению износа систем и органов, стимулируя их кровоснабжение и регулируя концентрацию холестерина в крови.

Витрум-антиоксидант. Этот антиоксидант в лекарственном препарате обеспечивает защиту от разрушительного влияния свободных радикалов. Комплекс назначают для укрепления иммунитета при простудах и инфекциях, а также при профилактике гиповитаминоза.

Как работают антиоксиданты из группы препаратов витаминного типа вы можете узнать в инструкции к конкретному препарату, подобрав оптимальный для себя вариант.

Препараты на основе омега-3

Эта группа препаратов антиоксидантов содержит жирные кислоты омега-3 и к ним относятся такие популярные аптечные средства, как:

  • рыбий жир;
  • Витрум кардио;
  • Эпадол;
  • Омакор;
  • Теком и некоторые другие.

При попадании в организм омега-3 кислоты восстанавливают нормальный баланс полиненасыщенных жиров. Сильнейшими антиоксидантами в лекарствах в этой группе являются:

Эссенциале. Комплексный аптечный антиоксидант, в котором кроме фосфолипидов присутствуют витамины с антиоксидантными свойствами. Препарат незаменим в областях акушерства, пульмонологии и кардиологии.

Липин. Мощный препарат антиоксидант природного происхождения для восстановления функциональной активности эндотелия. Он имеет иммуномодулирующие и мембранопротекторные свойства, а также укрепляет антиоксидантную защиту в организме.

Берлитион, Эспа-Липон. Эти антиоксиданты в лекарствах назначаются при гипергликемии для снижения уровня глюкозы в крови. Берлитион также используют при диабетической нейропатии, а Эспа-Липон — это гиполипидемическое средство, детоксикант и гепатопротектор.

Пептидные и нуклеиновые препараты

Антиоксиданты этой группы препаратов используют как в комплексной, так и в моно-терапии. Наиболее мощными антиоксидантами в таблетках из списка являются аптечные препараты:

Глутаргин. В нем присутствует аргинин и глютаминовая кислота. Он создает гипоаммониемический эффект и отличается антиоксидантной, антигипоксической и кардиопротекторной активностью. Назначают при циррозе печени, гепатитах и других болезнях.

Аспаркам, Панангин. Популярные препараты антиоксиданты стимулируют моторику пищеварительной системы, образование АТФ, нормализуют работу сосудов и сердца, а также тонизируют скелетные мышцы.

Кратал, Дибикор. Эти антиоксиданты из аптеки создают гипогликемическое и стрессопротекторное влияние на человеческий организм. Назначаются при диабете и других эндокринных отклонениях, а также при сердечной недостаточности. Кратал можно использовать при вегетоневрозах.

Церебролизин. Основным компонентом этого лекарственного средства антиоксиданта является гидролизат вещества из свиного мозга. Средство уменьшает концентрацию лактата в мозговых тканях, уменьшает нейротоксическое воздействие определенных аминокислот и пр. Назначают препарат при инсультах и отклонениях цереброваскулярного характера.

Актовегин. Это средство антиоксидант в таблетках представляет собой тщательно очищенный гемодиализат крови. В нем присутствуют олигопептиды, нуклеозиды и другие важные компоненты, повышающие приток калия и стимулирующие обмен фосфатов. Средство создает мощный антиоксидантный эффект и используется при поражении ЦНС, органических поражениях глаз и других заболеваниях.

Богатые продукты питания

Можно выделить следующие группы:

  1. Ягоды. Лидеры в этой категории черника и клюква. Также голубика, шиповник, малина, земляника, рябина, смородина будут неимоверно полезны.
  2. Фрукты. Самые богатые апельсины, грейпфрут, инжир, виноград, слива, абрикос, персик, лайм, лимон.
  3. Бобовые —  красная фасоль, чечевица, молодой горошек.
  4. Овощи. Практически все оранжевых оттенков, например, морковь и тыква. А также свекла, кабачки, красный лук, капуста, баклажан, томаты, редис.
  5. Зелень и травы — шпинат, петрушка, щавель.
  6. Орехи – миндаль, фундук, фисташки, грецкие.
  7. Специи – гвоздика, куркума, корица, майран, имбирь, чеснок.
  8. Водоросли морские, например ламинария.
  9. Напитки – чай зеленых сортов, натуральный зерновой кофе, какао.
  10. Растительные масла, животный и рыбий жир.
  11. Пророщенные зерна.

Действительно, перечень полезных продуктов достаточно широкий. Доказано наличие этих веществ более чем в 3 000 разновидностях еды.

Антиоксиданты

Как выбрать косметику с антиоксидантами

Цель косметических средств — не просто обеспечить кожу новыми антиоксидантами, но и позаботиться о тех, что уже имеются в организме. Задача непростая, ведь кожа далеко не всегда готова включить посторонние элементы в свою «систему ценностей».

Елена Лыкова
Врач-дерматолог, косметолог, директор марки SkinCeuticals в России

«Для правильного выбора средства с антиоксидантами надо обратиться к косметологу. Бренды, следуя моде, производят множество бьюти-продуктов с антиоксидантами, но лишь немногие из них являются действенными. Причина в том, что топические антиоксиданты (для местного применения) должны отвечать определенным критериям».

Возьмем, к примеру, витамин С — наиболее известный антиоксидант. Заставить его работать в косметической формуле оказалось довольно сложно:

  • крупные молекулы плохо проникают в кожу;

  • вещество нестабильно и быстро окисляется.

Доктор Шелдон Р. Пиннел (основатель марки SkinCeuticals) в 1989 году первым запатентовал технологию стабилизации чистого витамина С. Его метод носит название запатентованные параметры Дьюка по названию университета, где проходили исследования.

Оказалось, что для стабилизации витамина С и его проникновения в кожу должно соблюдаться всего три условия.

  1. 1

    Чистая L-аскорбиновая кислота.

  2. 2

    Высокая концентрация L-аскорбиновой кислоты (10–20%).

  3. 3

    Формула с кислотным рH (ниже 3,5).

Эта технология открыла новые возможности для использования топических антиоксидантов в косметологии.

Полифенолы

Полифенолы (биофлавоноиды, катехины, фитоэстрогены) — это синие и зелёные пигменты растений. Большое и наиболее изученное на сегодняшний день семейство антиоксидантов. В растениях они образуют целые антиоксидантные «коктейли». Водные экстракты трав почти всегда содержат биофлавоноиды определённого сорта.

Полифенолы по своей химической структуре схожи с гормонами человека (эстрогенами). А ещё они хорошо защищают кожу от UV-излучения, снижают степень покраснения, повреждения клеток и ДНК после воздействия солнца. Поэтому наиболее актуальны в солнцезащитных средствах, кремах после загара и средствах anti-age.

Ресвератрол (Resveratrol)

Живёт в красном винограде, красном вине, орехах, чернике и клюкве.

Мощный стабильный антиоксидант. В косметике защищает от UV-излучения, улучшает синтез коллагена, повышает упругость и уровень увлажнённости кожи, уменьшает повреждения клеток и оксидативный стресс, эффективно снимает воспаление, сокращает акне, глубину морщин и интенсивность пигментации.

Пикногенол (Pycnogenol)

Живёт во французской сосне, шкурках арахиса, гамамелисе и виноградных косточках.

Хорошо защищает от UV-излучения, уменьшает воспаление при солнечных ожогах, защищает коллагеновые и эластиновые волокна от разрушения, стимулирует синтез коллагена и гиалуроновой кислоты, улучшает эластичность кожи, стимулирует микроциркуляцию, укрепляет капилляры, уменьшает пигментацию, повышает местный иммунитет.

Проантоцианидин (Proanthocyanidin)

Живёт в винограде и экстракте виноградных косточек, чернике и коре сосны.

Проантоцианидин из экстракта виноградных косточек (GSP — Grape Seed Proanthocyanidin) по антиоксидантной активности эффективнее витаминов С и Е.

При нанесении на кожу усиливает защиту от UV-излучения, замедляет разрушение собственной антиоксидантной системы защиты организма, вызванное воздействием солнца. Эффективный anti-age компонент.

Зелёный чай (Green Tea)

Полифенолы (катехины) также «живут» в зелёном чае (а именно в растении из которого его получают — Китайской камелии — Camellia sinensis). Это один из наиболее изученных и популярных антиоксидантов на сегодняшний день.

Полифенолы зелёного чая (GTP — Green Tea Polyphenols) предотвращают повреждения, вызванные UV-излучением, уменьшают покраснение после воздействия солнца, количество обгоревших клеток, повреждения ДНК и снижение иммунитета. А ещё они хорошо снимают воспаление.

Всего существует 4 главных катехина. Эффективные косметические продукты должны содержать катехин EpiGalloCatechin-3-O-Gallate (EGCG) в концентрации не менее 50%. Кроме защиты от солнца и уменьшения воспаления он предотвращает разрушение коллагена.

Силимарин (Sylymarin)

Живёт в расторопше.

Эффективно защищает от UV-излучения при нанесении до или сразу после пребывания на солнце. Поэтому добавляется в солнцезащитные кремы и средства после загара.

Экстракт граната (Pomegranate)

Живёт в соке, семенах и шкурках граната.

При наружном применении восстанавливает собственную антиоксидантную систему защиты кожи (энзимы каталазы, пероксидазы и супероксидисмутазы), снижает количество повреждений, вызванных UVА-лучами, защищает против вредных эффектов UVB-излучения.

Каффеин (Caffeine)

Живёт в плодах кофейного дерева Кофе арабика.

Мощный антиоксидант. По своей активности превосходит зелёный чай, экстракт граната и витамины С и Е. Сокращает количество свободных радикалов после воздействия солнца, уменьшает пигментацию и морщинки.

Что такое антиоксиданты?

Для того, чтобы понять — расшифруем название. «Anti»- частичка отрицания, «oxys» переводится с греческого, как «острый, кислый» и является составной частью сложных слов в значении «относящийся к кислороду».

На первый взгляд, возникает противоречие — «отрицание кислорода»?

Ведь человек много дней может обходиться без еды, несколько суток — без воды, и максимум 5 минут — без кислорода.

Антиоксиданты

Да, действительно, без кислорода — безусловно, полезного, необходимого нам.

  • Примерно 95% кислорода, поступающего в наш организм, окисляет, «сжигает» вещества внутри клеток и,  восстанавливаясь в митохондриях до воды, образует необходимую каждому для жизнедеятельности энергию.
  • Остальные 5% в результате ферментативных реакций преобразуются в высокоактивные, формы кислорода — молекулярные частицы с непарным электроном на внешней орбите.

Это и есть – свободные радикалы, или — оксиданты. Они агрессивно «нападают» на любые попавшиеся на пути вещества клеток и, «отбирая» необходимый им для целостности электрон, изменяют структуру, нарушая тем самым биологические функции клеток, тканей, органов.

Защищаясь, организм синтезирует внутри себя так называемые — эндогенные антиоксиданты.

Важно также, понимая биологический механизм действия радикалов, задать вопрос, ставящий под сомнение избитые, однозначно- с негативными характеристиками рекламные клише об оксидантах :

Антиоксиданты для лица: виды в косметике

Важно понимать, что простого использования крема с антиоксидантами будет недостаточно, их нужно принимать дополнительно и внутрь. В чем заключается «работа» антиоксидантов? Их цель обезвредить свободные радикалы, нейтрализовать их электрический заряд

К сожалению с возрастом, при воздействии плохой экологии, частых стрессов, неправильном уходе за кожей, концентрация антиоксидантов снижается

В чем заключается «работа» антиоксидантов? Их цель обезвредить свободные радикалы, нейтрализовать их электрический заряд. К сожалению с возрастом, при воздействии плохой экологии, частых стрессов, неправильном уходе за кожей, концентрация антиоксидантов снижается.

Антиоксиданты

На фото: особенности действия антиоксидантов

Именно поэтому и требуется воздействие на кожу извне. Для этих целей применяются антиоксиданты в косметологии. Они используются в различных косметических средствах: крем-антиоксидант, маски, серумы, сыворотки, лосьоны, тоники.

Рассмотрим основные антиоксиданты, список которых распределим по силе их действия:

Антиоксиданты

1. Мелатонин – наиболее сильное вещество, часто применяется в качестве средства для улучшения сна, восстановления у человека суточного ритма. Мелатонин принимает участите в химических реакций, которые происходят в теле, из-за его недостатка перестают нормально вырабатываться другие важные вещества, происходит сбой в обменных процессах.

2. Глютатион – принимает участие в обменных процессах, более эффективный при проведении инъекций, рекомендуется использовать в липосомальной форме . После 40-45 лет его выработка снижается, что приводит к фотостарению и образованию пигментных пятен, т.к. вещество принимает участие в распределении меланина в кожных покровах.

При снижении содержания глютатиона кожа не способна противостоять негативному воздействию солнечных лучей, что приводит к возрастным изменениям. Глютатион осветляет кожные покровы.

3. Астаксантин – сильный антиоксидант, например, по сравнению с витамином С, он сильнее более чем в 600 раз, коэнзимом Q10 – 800 раз, зеленый чаем – 5500 раз.

4. Липоевая кислота – способствует похудению, повышает метаболизм. Применяется для восстановления витаминов С, Е, коэнзима Q10 и придание им в более активного состояния.

5. Липосомальная форма витамина С – противостоит свободным радикалам, увеличивает количество образования коллагена .

6. Коэнзим Q10 – замедляет процесс образования морщин, провоцирует выработку коллагена.

7. Антиоксидант Е – защищает кожу от УФ лучей, сохраняет влажность кожи.

Все перечисленные вещества не только антиоксиданты, но и выполняют другие функции в организме, связанные с состоянием кожи, ее красотой и молодостью.

Таблица: особенности антиоксидантов

Что такое астаксантин?

Астаксантин — это не суперсекретный ингредиент, а всего лишь антиоксидант-каротиноид. Ты получаешь его, когда ешь лосось, форель, крабов, дрожжи, микроводоросли. Однако как антиоксидант он работает гораздо мощнее витаминов С и Е. Астаксантин нейтрализует свободные радикалы, не даёт клеткам разрушаться, защищает от ультрафиолета, токсинов и сухого воздуха. Плюс, этот каротиноид усиливает работу других витаминов.

Must Know

Астаксантин — это каротиноид, природный антиоксидант, в 6000 раз более активный, чем витамин С. Содержится в рыбе, водорослях, также с ним делают биодобавки и антиэйдж-косметику.

Антиоксиданты

На самом деле астаксантин уже давно не сходит с полос бьюти-хроник. Когда-то Мадонна призналась, что принимает его внутрь, чтобы сохранить молодость, и тут же случился бум на астаксантин. Биодобавки с ним в составе стали продаваться не хуже, чем витамин С. Так что это был лишь вопрос времени, когда астаксантин из продуктов попадёт в косметику.

Тут же подсуетились производители. Но не косметики, а… фотоплёнки. Компания Fujifilm, которая использовала астаксантин, чтобы продлить жизнь снимкам, решила выпускать свою антивозрастную линейку Astalift. Именно они создали сыворотку-желе без масел с суперконцентрацией экстракта водоросли гематококкус — природного источника астаксантина. Любопытно, что астаксантин имеет ярко-красный пигмент, поэтому вся косметика с ним алого цвета.

Антиоксиданты

Польза астаксантина для кожи

  1. Астаксантин в 6000 раз сильнее, чем витамин С, в 800 раз сильнее, чем Q10, в 550 раз сильнее, чем катехины зелёного чая и в 75 раз сильнее, чем альфалипоевая кислота.
  2. Астаксантин может нейтрализовать несколько свободных радикалов одновременно, защищая кожу от окисления, воспаления и повреждения.
  3. Усиливает кровоток, чем помогает коже улучшить клеточный обмен и эластичность.

Косметика с астаксантином

АнтиоксидантыНочной крем Age-Defying Night Cream With Astaxanthin and Pycnogenol от Derma E, цена: ок. 780 грн

Очень активнаый и сильный ночной крем от Derma E, который содержит астаксантин и пикногенол для нейтрализации свободных радикалов. Вдобавок он прилично увлажняет, успокаивает раздражённую кожу и выравнивает текстуру.

АнтиоксидантыСредство для очищения кожи Organic Skincare Red Currant Exfoliating Cleanser от Éminence, цена: ок. 980 грн

Хит продаж марки Éminence для отшелушивания и очищения. Производители снабдили формулу мощным антиоксидантным комплексом и приятными ингредиентами вроде красной смородины, бузины, коры магнолии и масла чайного дерева. Очень круто пахнет!

АнтиоксидантыКрем-гель Astaxanthin Collagen All-in-One Gel от DHC, цена: ок. 1300 грн

Если ты хочешь упростить свой вечерний уход за кожей, но при этом сделать его мощным, обрати внимание на крем-гель от DHC. Он увлажняет, осветляет и тонизирует кожу, а также защищает её

Кроме астаксантина, в составе есть коллаген и эластин, которые повышают упругость кожи, а ещё гиалуроновая кислота — она поддерживает водный барьер кожи.

АнтиоксидантыСкраб Beauty Pumpkin Enzyme Scrub от Glo Skin, цена: ок. 980 грн

В составе скраба множество полезностей: экстракты имбиря, алоэ вера, жожоба и тыквы. Хорошо отшелушивает кожу и способствует детоксикации. Бонус — у продукта великолепный аромат и он очень приятен в использовании.

АнтиоксидантыСыворотка Skin Recovery Super Antioxidant Concentrate Serum от Paula’s Choice, цена: ок. 880 грн

Витамины в косметике.

Витамины жизненно необходимы для здоровья. Как правило, не
синтезируются организмом, требуются в небольших количествах. Востребованные и часто применяемые витамины.

Витамин А, ретинол, каротиноиды. Жирорастворимый витамин. В
форме ретинола, содержится в печени и молоке, в форме каротиноидов (предшественников ретинола) – во
фруктах, тыкве, моркови. Используется в омолаживающих средствах, также для
ухода за жирной кожей, акне. 

Клетки очень чувствительны к концентрации ретинола, что обуславливает высокую способность косметики с ретинолом влиять на различные процессы. Витамин А (ретинол), в каком-то смысле, стоит отдельно от всех остальных витаминов, по причине, своего участия в регуляции и пролиферации клеток. Он взаимодействует с клетками через специальные ретиноевые рецепторы.

Крем с био-ретинолом Oily Home bioretinol для лица Аркадия — Противовоспалительный, себорегулирующий эффекты, увлажнение.

Крем AVITage с био-ретинолом Аркадия — Антивозрастной, увлажняющий крем с био-ретинолом и маслами.

Крем ретинол АЖ RetinolAGCrèmeRenophase – Антивозрастной, омолаживающий крем
с ретинолом
, пептидами и гликолевой кислотой.

Концентрат Био-комплекс с ретинолом Kosmoteros – Стимулирует функцию фибропластов, улучшает
синтез коллагена и эластина.

Витамины группы В, (В1 – В12). Водорастворимые витамины. Наиболее
часто используемый, провитамин В5 (пантенол) – улучшает обмен веществ,
уменьшает воспаления, обладает увлажняющими и регенерирующими свойствами.

Крем-маска омолаживающая Био-актив Revolutionstudio– Омолаживающий, восстанавливающий,
тонизирующий эффекты. Питание, увлажнение.

Средство для снятия макияжа Kosmoteros – Увлажняет, снимает раздражения,
отшелушивает, выравнивает тон.

Витамин С. Водорастворимый витамин. Содержится во многих
фруктах и овощах. Отбеливает, улучшает синтез коллагена и эластина, является
мощным антиоксидантом.

Восстанавливающий концентрат с витамином С Revolutionstudio – Средство от пигментных пятен.
Предотвращает возрастные изменения, осветляет кожу.

Крем для век Eye C Creame Renophase – уменьшает мешки и круги под глазами.

Витамин Е. Жирорастворимый витамин. Содержится – фрукты,
овощи, орехи, семена.

Биостимулирующий крем дневной тройное действие Revolutionstudio – Anti-age, восстанавливающий эффект,
увлажнение.

Биостимулирующий крем ночной тройное действие Revolutionstudio — Anti-age, улучшает цвет лица. 

Классификация

У антиоксидантов имеется своя классификация, которую делят на две группы: промышленные и натуральные или естественные.

Синтетические или промышленные – это антиоксиданты в таблетках и БАДы, также к ним относятся пищевые добавки Е (от 300 до 399), которые добавляют в продукты для длительного их хранения. Антиоксиданты поступают с продуктами или вырабатываются в нем же, если на это достаточно сил.

Они разделяются на три вида:

  • Ферментные – присутствуют во всех клетках.
  • Низкомолекулярные – флавоноиды, некоторые витамины, минералы.
  • Гормоны – половые и стероидные.

Все антиоксиданты, которые известны, а их не менее 3000 и их число все растет, подразделяются на три группы:

  • Витамины – водо- и жирорастворимые
    . Водорастворимые заботятся о сосудах, связках и тканях, защищают их от радикалов. А жирорастворимые отвечают за липидные процессы и защищают жировые ткани. Витамины А и Е, бета-керотин – это самые мощные природные антиоксиданты среди жирорастворимых. Витамины С и группы В – среди водорастворимых.
  • Биофлавоноиды
    – натуральные вещества, проявляющие на свободные радикалы антиоксидантные свойства, захватывая их, как в ловушку, подавляя их образование и выводя из организма, как токсины. К этим видам относятся катехин (содержится в красном вине) и кверцетин (присутствует в цитрусовых фруктах и зеленом чае).
  • Минералы и ферменты
    . Минеральные элементы организм сам не синтезирует, он их получает только извне. Лучшие и важные минералы для организма – это цинк, селен, марганец и кальций. Ферменты в организме выполняют функцию катализатора. Они производятся самим организмом и быстро расправляются со свободными радикалами.

Если он синтезируется самостоятельно и содержится в каждой клетке, защищая его изнутри, то это эндогенный антиоксидант – к ним относится мелатонин, эстроген, мочевая и липоевая кислоты. Экзогенными антиоксидантами являются те, что попадают с пищей, к таким относятся витамины, коэнзим, бета-каротин.

Мифы об антиоксидантах

Считается, что этих компонентов мало в питании. Это не совсем так. Если рацион человека беден, и он питается в основном фастфудом, то антиоксидантов может не хватать. Если же в меню много овощей и фруктов, изредка выпивает хорошего вина, то антиоксидантов будет достаточно.

Антиоксиданты

Одного вида антиоксиданта хватает для борьбы с процессом старения. Лучше использовать парами или группами. Гася негативное воздействие радикалов, антиоксидант переходит в нерабочее состояние и помогает ему работать другая группа элементов. Если даже в составе косметики только одно активное вещество, то обычно она не оказывает нужное воздействие.

Если в косметике много антиоксидантов, то она очень полезна. Это не так. Лучше, если этих компонентов несколько и они в небольшой концентрации. Если крем слишком насыщен полезными веществами, то они могут превращаться в прооксиданты, и производит негативный эффект.

Как они действуют на кожу

Кожа как барьерный орган подвергается атаке свободных радикалов в первую очередь. К счастью, большая часть антиоксидантов проявляет высокую эффективность и при наружном применении. Чаще всего они действуют комплексно:

  1. 1

    с одной стороны, нейтрализуют действие окислителей, блокируют (или уменьшают) оксидативный стресс;

  2. 2

    с другой стороны, бросаются на ликвидацию последствий стресса — стимулируют способность кожи к самовосстановлению.

Антиоксиданты в косметике помогают:

  • поддерживать процесс клеточного обновления, сохранять упругость кожи и замедлять появление морщин;

  • очищать кожу от акне;

  • оздоравливать кожу головы при себорее;

  • восстанавливать иммунитет кожи, склонной к пигментации;

  • возвращать здоровый цвет лица;

  • смягчать влияние внешней среды (например, низких температур) и воздействие УФ-лучей

  • восстанавливать кожу после ожогов, и не только солнечных;

  • ускорять заживление микровоспалений и микротравм.

Интересно, что антиоксиданты также выполняют в косметике роль консервантов именно в силу своих необычных свойств.

ЛУЧШИЕ АНТИОКСИДАНТЫ В КОСМЕТИКЕ, ИХ ФУНКЦИИ И СОВМЕСТИМОСТЬ ДРУГ С ДРУГОМ

Разобраться, какие антиоксиданты необходимы для нашей кожи, редакции Beauty HUB помогла Оксана Пашковская, врач-дерматолог, специалист по эстетическому совершенствованию лица https://www.instagram.com/doctorpashkovskaya. Ниже — экспертный рейтинг антиоксидантов, который станет отличной шпаргалкой, чтобы, наконец, запомнить, как антиоксиданты взаимодействуют друг с другом и какие проблемы кожи они способны решить.

Антиоксиданты

Витамин С (аскорбиновая кислота). Это очень крутой компонент в кремах, разных сыворотках для ухода за лицом. Нужно понимать, что витамин С нестойкий во внешней среде. И вообще все антиоксиданты нестойкие при взаимодействии с кислородом: они теряют свою эффективность

Поэтому нужно обращать внимание на то, чтобы средство с антиоксидантом было защищено от кислорода: оно должно быть с помпой и содержаться в темной непрозрачной баночке. Витамин С защищает от факторов внешней среды, помогает синтезироваться собственному коллагену и эластину, поэтому очень круто наносить его на ночь, когда кожа активно восстанавливается

Витамин С осветляет кожу. Его не нужно применять с витамином А. Я бы не рекомендовала два этих антиоксиданта в одном средстве, особенно если чувствительная кожа.

Витамин А (ретинол). Очень модный стимулятор для кожи, позволяет ей повысить упругость, осветляет, хороший стимулятор коллагена и антивозрастной терапии. Единственный момент – часто вызывает раздражение, если находится в активной своей форме. Поэтому не рекомендовано его применять с витамином С. То есть или мы применяет на ночь ретинол в средстве, или применяем средство с витамином С – нужно определиться.

Витамин Е (токоферол). Он очень любит компанию с витамином С: если в вашем креме будут оба этих витамина, это хороший тандем для увлажнения, осветления и для антиоксидантной защиты

Очень важно, чтобы усваивался витамин Е, необходимо присутствие селена — еще одного антиоксиданта

Селен. Он один из мощных минералов, который помогает впитываться всем перечисленных выше витаминам (А, С и Е). Поэтому селен обязательно должен быть в составе сывороток.

Коэнзим Q10. Жирорастворим, помогает впитываться всем выше указанным витаминам. Очень мощный стимулятор коллагена. В совокупности с витаминами и селеном этот компонент маст хэв в антиоксидантном средстве.

Витамин F. Это комплекс жирных кислот, и если кожа склонна к сухости, раздражению, чувствительна, то этот антиоксидант незаменим в составе. Его можно найти на этикетке под несколькими названиями: витамин F, линолевая, линоленовая и арахиноновая кислота.

Витамин К. Просто незаменим для кожи, склонной к куперозу – появлению сосудистых звездочек, покраснению. Витамин К в составе будет укреплять стенки капилляров, сосудов. Я рекомендую на ночь использовать сыворотку с витамином К в таком случае.

Антиоксиданты

Экстракты растений – тоже хорошо зарекомендовавшие себя антиоксиданты.

Экстракт виноградных косточек (ресвератрол) — лучший из них. Это очень частый компонент в антивозрастной косметике. Он содержит сразу несколько антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами и стимулируют обновление кожи. Очень хорошо его применять при активной инсоляции – например, летом, когда кожа подвержена воздействию солнечных лучей. Поможет укрепить структуру и улучшить внешний вид кожи.

Экстракт зеленого чая – еще один растительный компонент, который содержит много антиоксидантов. Защищает наш собственный коллаген от разрушений.

Гинкго билоба. Укрепляет стенки сосудов, подходит для чувствительной кожи.

Каротиноиды. Это жирорастворимые антиоксиданты (например, бета-каротин, ликопин), которые ускоряют заживление кожи. Каротиноиды хороши в дневных летних средствах, когда кожа часто бывает на солнце. А также особенно необходимы в средствах, которые содержат SPF-факторы: каротиноиды будут усиливать защиту санблоков, создавая безопасный «зонтик» для кожи.

Биофлаваноиды. Это фитоэстрогены. С определенного возраста женщинам определенным курсом такая косметика может быть показана.

Супероксиддисмутаза. Это фермент, который обезвреживает активные формы кислорода. Хорош как в дневных, так и ночных средствах.

Глутатион. Его антиоксидантная роль заключается не только в борьбе со свободными радикалами, но и в способности восстанавливать другие антиоксиданты. Поскольку витамин С, Е и бетакаротин в борьбе со свободными радикалами окисляются и уже сами становятся разрушительными для кожи, то задача глутатиона — пожертвовать собой и реанимировать всех антиоксидантных защитников.

Ссылка на основную публикацию